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今年以来，随着我国猪肉需求不断增加，与此同时，美国的猪肉企业也在进一步扩大对我国的猪肉出口。据媒体11月26日最新报道，美国有关部门在周一（11月25日）宣布了这一规定，猪肉等肉制品的商品出口商必须披露生猪整只销售的情况。对此，美国肉类出口商泰森食品公司（Tyson Foods Inc.）表示："这些规定将有助于提高行业透明度。"

据了解，近日美国美国农业部食品安全与检验局（FSIS）发布了一则消息，由于美国一猪肉企业将未经检查的猪肉直接销售到当地市场上，目前美国正在召回这批51.5万磅（约合23.36吨）的猪肉。近年来，随着我国对猪肉质量的要求不断提升，美企出口猪肉到中国也变得更加注重质量。

据报道，今年10月，为了争取向中国市场输送猪肉产品，泰森食品公司表示，将停止购买含有"莱克多巴胺"（瘦肉精的一种）添加剂养的美国生猪。此前，这家美企曾因含有此类添加剂而无法进入中国市场销售产品。近日，业内做出预计，中国市场对猪肉的进口需求或将进一步增长，有望在今年超过300万吨，这也就意味着中国市场进口的猪肉金额将超过50亿美元（约352亿元人民币）。

在我国的猪肉需求下，目前，全球已有24个国家拿到了中国猪肉市场的"入场券"。据媒体11月25日报道，挪威表示希望能对中国市场供应猪肉。此外，近日日本也提出希望在2020年恢复对华的牛肉出口。而在我国不断增加猪肉进口之际，我国有关部门监测的数据显示，2019年第47周（11月18日-11月22日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.44元，环比跌8%。

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