11 月 23 日，小米董事长雷军首次到访茅台，茅台集团以最高规格相迎。早在今年双十一前夕，小米有品便上架了一款茅台系列酒，售价仅为 199 元，这也被视为茅台对低端产品 " 系列酒 " 的销售新尝试。而这次的牵手，或许意味着双方未来有进一步拓宽业务合作的可能，更多低价的茅台系列酒也将依托小米平台，洒向对价格敏感的年轻人群体。

贵州茅台酒一般分为茅台酒和茅台系列酒两种。前者价格相对较高，是传统意义上的茅台酒，商品名即为 " 贵州茅台酒 " 五字，此前屡次被炒的飞天茅台（酒标为飞天图案）即属于此类。而后者则相对便宜，主要产品为茅台王子酒、茅台迎宾酒等。

马云曾经说过，" 年轻人总有一天会喝茅台，要到了 45 岁才能见分晓 "。而如今有了小米的入局，年轻人与茅台之间，可能并不需要等到 45 岁。

早在 11 月 8 日，小米有品就众筹上线了一款定制版的茅源酒。53° 的茅源酒每瓶 500ml，售价仅为 199 元，一箱 6 瓶的 1188 价格还不如一瓶飞天茅台贵。

其飞天女神图案的瓶盖和仙鹤图案的瓶颈都明显经过设计，与传统白酒的瓶身有着明显差异，也被认为是针对年轻人进行的设计。

官方资料显示，该酒款为茅台保健酒业公司面向小米用户全新打造的酱香型白酒。11 月 11 日，茅源酒发布战报称，其上线 75 小时，众筹金额已达 500 万。ZAKER 新闻查询发现，截止 11 月 25 日，茅源酒已获 17500+ 人支持，众筹金额超 1200 万元。

事实上，这并不是小米有品与白酒企业的首次合作。ZAKER 新闻检索发现，小米有品目前在售白酒约有近 80 款。去年，新生代白酒品牌 " 谷小酒 " 与小米有品联手推出 " 米粒概念 " 系列酒，2 周时间内众筹金额超过 1000 万。初战告捷后，今年 8 月，谷小酒更是在小米有品上推出千元价位的高端白酒 " 万里宋境 " 系列酒，7 小时金额突破百万。

对于茅台而言，它依然是中国酒类市场上当之无愧的 " 第一人 "，其 2018 年净利润 352 亿元，是第二名五粮液的 2.6 倍。但随着行业的发展，茅台下一步的发力点也将有所转变。

新浪大数据《2018 年白酒行业白皮书》分析称，伴随中国消费水平提升，特别是年轻消费群体的壮大直接推动了传统酒类消费的分化和裂变，酒类消费已进入到一个多元化和个性化时代。全方位满足年轻人群、现代人群等的消费需求，是未来白酒行业的发展趋势。

因此系列酒对于茅台而言，不仅可以迎合行业趋势，占领中低端市场，而且能防止部分囊中羞涩的潜在茅台用户被主打中低端白酒的友商抢走。

多年来，茅台历任领导都曾提出类似 " 做强茅台酒，做大系列酒 " 的发展思路，2018 年，茅台公司就曾提出系列酒要在不增量情况下，完成从 65 亿元到 80 亿元的新跨越，但茅台系列酒真正发力还是从今年开始的。

从产量来看，茅台酒基酒的产量在持续上升，但系列酒基酒产量却有波动。2018 年全年，茅台酒基酒产量 4.97 万吨、同比增长 15.98%，系列酒基酒产量 2.05 万吨、同比降低 1.98%；2019 年上半年，茅台酒基酒产量 3.44 万吨，同比增长 11.6%，系列酒基酒产量 1.09 万吨，同比增长 21%。

在营收方面，系列酒占总营收的比例在逐步上升，2017年，茅台系列酒销售额 57.74 亿元，占总销售额的 9.9%，2018 年为 80.77 亿元，占总营收的 11%，2019 年上半年为 46.55 亿元，占总销售额的 11.5%。另外，系列酒目前 71% 毛利率虽远低于茅台酒，但毛利率却在以每年 8% 左右的速度在增长，潜力可期。

对于茅台而言，在高端酒酿造周期漫长、产能难有大突破的情况下，茅台着力发展系列酒，将目标用户不断下沉，也能让自身利益最大化。

在 2019 年上半年和第三季度财报中，茅台公司均以 " 优化营销网络布局，提升经销商整体实力 " 为由，对部分酱香系列酒经销商进行了清理和淘汰，其中第三季度系列酒经销商减少了 494 家，这也为系列酒的线上销售开拓出了足够的空间。

从商业角度而言，茅台此番联手小米，算是完成了对系列酒的全新尝试和布局。但对于茅台而言，培育年轻消费者的认同感需要很长的时间，绝非一款茅源酒就能做到。毕竟从电商平台来看，原价的飞天茅台依然需要限购，而茅台迎宾酒等系列酒则随买随有。

ZAKER 科技出品

文 / 宁睿

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