白露到，吃3物，饮2水，食1肉，做1事，润秋燥解秋乏，开启秋冬养生

24节气的白露到来了，古话说得好，“白露秋风夜，一夜凉一夜”。以后的天气逐渐转凉，晚上温度低。在这个时节，大家一定要好好地调理自己的身体，预防“秋燥”，增强身体的抵抗力。防止换季时节带来身体的不适。

养生专家指出，白露时节，养生讲究“润燥滋养”，合理搭配饮食，营养足补益身体，还可以提高身体的抗病能力，少生病，也为秋冬防寒打基础。

白露时节的饮食养生，大家可以多吃这3种食物，营养高，对身体极好。

第一物；红薯

秋季是红薯大量成熟上市的时节，秋季的红薯营养最高，口感最好。红薯里面丰富的营养成分，对肠胃，对三高疾病，对美容都有很大的好处。

在生活中，红薯的吃法多样，可以煮，可以蒸，可以炸，可以煎。不管怎么吃，都香甜美味。

推荐给大家一种秋季养生的吃法，搭配小米做一道，小米红薯粥。“秋粥宜人”，补水分，养阴润燥，对健康大有益处。对中老年人，小孩帮助特别大。

做法：1首先把红薯去皮，清洗，切块，备用。

2炖锅里加入清水，放进红薯块，大火煮沸，转小火，慢煮。

3这个时候放进淘洗过的小米，然后不停搅拌，以防糊锅底。

4待红薯煮烂了即可。喜欢吃甜的朋友里面也可以加一点冰糖。

第二物；莲藕

秋季是莲藕大量成熟的好时节，“荷莲一身宝，秋藕最补人”。在白露时节，吃些莲藕可以润秋燥解秋乏，滋养身体，还可以美容瘦身，好处极大。

秋季的莲藕，我们可以炒，可以炖，可以煮，可以炸，可以做馅等。推荐给大家一种秋季的美味的吃法，搭配瘦肉做一份藕丸，菜名叫珍珠藕丸，好吃美味，适合大人小孩来吃。关键是做法也不难。

食材：莲藕一节，五花肉一小块，盐，胡椒粉，葱姜，糯米一些

做法：1用温水把糯米泡软，备用。

2莲藕去皮，清洗，剁碎，备用。

3五花肉切碎，放进藕末里，里面加入盐，胡椒粉，味极鲜，葱姜末拌均匀，备用。

4把肉末藕用手搓成丸子，泡软的糯米拿过来，放进里面滚一滚，沾满米粒，放到一个盘子里。

5锅里烧水，水沸后，把装有丸子的盘子放进锅里，大火来蒸，时间大概20分钟即可。做好的珍珠藕丸，好吃美味。

第三物；老南瓜

老南瓜是秋季的时令食物，南瓜长黄以后，就是老南瓜，嫩南瓜是绿色的。老南瓜香甜，特别好吃。秋季食用，可以养胃，可以润秋燥解秋乏，可以滋养身体，特别适合老人小孩来食用。

秋季的饮食，南瓜的吃法多样，可以炒，可以焖，可以煮，可以炸等，做法不同，带来不一样的舌尖享受。

今天给大家推荐一个美味吃法，南瓜面饼，搭配面粉简单一炒，可以当做菜，可以当做主食来食用。关键是这道菜，做法超简单。

做法：1南瓜去皮，清洗，然后切碎，放到一个大碗里备用。

2里面加入一些面粉，一点水，盐，胡椒粉，然后搅拌均匀，让其成糊糊状。

3锅里放油，把南瓜糊糊捏成一个小饼状，放进锅里，来煎，中小火，以防火大，煎糊了。

4煎好一面后，翻面，两面都煎好了，即可。

白露时节的饮食养生，大家可以多喝水，2种水，大家可以多喝，不仅可以为身体补充水分，还可以滋养身体。

第一水：冰糖川贝雪梨水

秋季是吃梨子最好的时节，经常吃梨能滋阴润燥，补充水分，滋养身体，还可以缓解干燥引起的咳嗽。

由于秋梨性寒，因此大家生吃的时候不要多吃，大家可以把它来煮煮吃，搭配冰糖川贝，做一道冰糖川贝雪梨水，香甜好喝，还可以缓解干燥引起的咳嗽，预防秋季的咳嗽。

做法：1梨子清洗干净，切开，去掉里面的核，梨子皮保留，切成块。

2川贝清洗一下，备用

3炖锅里加入清水，放进梨子块，大火煮沸

4然后转小火，放进川贝，冰糖，小火慢煮。食材都煮烂了即可。

第二水：菊花蜂蜜水

菊花泡饮茶，可以滋养肝脏，润燥去烦，还可以润秋燥解秋乏，预防人体上火。蜂蜜水可以滋养人体。两者一起搭配泡水喝，香甜可口，除燥防止上火，是秋季的一道养生茶饮。

提醒一点，这道茶饮，大家要喝热饮，不要喝冷饮，更不要喝过夜的茶饮。

做法：菊花拿出来后，用水冲一下。热水倒进杯子里，放进菊花，放进蜂蜜，搅拌均匀即可。

寒露到了以后，大家更要把身体补起来，也就是补秋膘。补秋膘其实要多吃一些肉，弥补夏天人体营养的流失，也为冬天得到了做准备。

寒露时节，大家可以多吃一种肉，就是牛肉。夏天天气热，吃牛肉会火大，秋季气凉爽了，牛肉很适合来吃。牛肉营养高，牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨，还可以暖胃，滋养身体。

推荐给大家一道适合秋季来吃牛肉的吃法，牛腩烧土豆，营养高，好吃。

食材：牛腩肉1斤，土豆5个，盐，生抽，味极鲜，胡椒粉，葱姜，火锅料

做法；1把牛肉切块，放到锅里来焯水一下，去掉上面的血水，杂质，锅里放一点料酒，去腥。

2煮沸后，捞起，去掉上面的血沫，沥干水分备用。

3土豆去皮，清洗，切成块，葱姜切好。

4锅里放油，爆香葱姜，放进牛肉，大火翻炒。加入老抽，料酒，翻炒均匀

5大火翻炒至脱生变色，加入火锅料，温水，中小火慢炖，水淹过牛肉最好。

6把水炖到一半时候，加入土豆，翻炒均匀，慢炖

7把牛肉炖烂了，土豆也好了，起锅前，加入盐，胡椒粉，鸡精即可。

寒露到了以后，大家在生活中要做1件事，就是要积极的锻炼身体。秋季来了，早晚温度不高，很适合来锻炼身体。到户外去呼吸新鲜空气，活动筋骨。

积极的锻炼身体不仅可以提高身体体质，还可以预防疾病。爱美人群还可以减肥瘦身。

对于运动锻炼，大家要选择适合自己的，不要一概而论。不要太强烈，不要超负荷。散步，慢跑，跳舞，打球，游泳等都可以。运动的时候微微出汗就可以了，千万不要运动太激烈，出汗过多，出现感冒，或者出现健康问题。

每次运动的时间要在30分钟以上，时间短了，运动效果不好。

总的来说，寒露到来以后，气温降低，大家一定要合理地养好自己的身体，少吃辛辣冰凉的食物，即时而食，适时补充营养，多吃新鲜时令的蔬菜瓜果。

早晚适当添衣，防止感冒出现，睡前用热水泡脚，保护颈、腰、脚等易受凉的部位，爱护颈椎。让身体更棒，少生病，为秋冬健康打基础。

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