国外优良种猪介绍(图)
时间:2020-06-22 来源:新闻网 人浏览 -
充分利用猪的杂种优势,是发展现代化商品猪生产的重要途径之一。近年来,引进品种的优点越来越优于我国地方品种。因此,引进品种在很多地区已占据主导地位,而且已有发展趋势。本片介绍几个主要的引进品种。
一、杜洛克猪。原产于美国东北部,其主要亲本是纽约州的杜洛克和新泽西洲的泽西红,故原名为杜洛克泽西,为世界著明的鲜肉型品种,现在世界 分布很广。
杜洛克猪毛色棕红色可由金黄到暗棕色,樱桃红色最受欢迎。杜洛克猪的四肢粗壮,腰背微弓。其皮肤上可能出现斑点,但不允许身上有黑毛或白毛。杜洛克猪的耳朵中等大,向前稍下垂。
杜洛克生长速度快,耐粗饲料,体质健壮,抗病力强,日增重可达900克以上,瘦肉率能达到60%左右。
1978年,杜洛克猪首批从英国引入我国,以后陆续从美国、日本等国大量引进。引进后的杜洛克猪能较好的适应我国的条件。以杜洛克猪为父本,与我国地方品种的猪杂交后代,可以提高生长速度、饲料转化率和瘦肉率。杜洛克猪具有生长快,饲料转化率高,抗逆性强的优点。但是它又具有产仔少,泌乳力稍差的缺点,所以在二元杂交中都作为父本,在三元杂交中作为终端父本。
二、约克夏猪。产于英国约克县及其:临近地区。约克夏猪可分为大、中、小三类型。目前在世界分布最广的是大约克夏猪。因其体形大,毛色全白,故又名大白猪,它在世界猪种中占有重要地位,为世界著名的腌肉型猪。
大约克夏猪体大,毛色全白,少数额角皮上有小暗斑,颜面微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢较高,平均乳头数7对。
大约克夏猪具有增重快,饲料利用率高,繁殖性能较高,肉质好的优点。猪埸大群测试公猪平均日增重892克,母猪平均日增重855克,瘦肉率61%。
大约克夏猪是世界上著名的肉用型猪种,在我国分布较广。有较好的适应性,用大约克夏作父本与本地母猪进行二元杂交或多元杂交,杂种优势明显。二元杂交后代胴体的眼肌面积增大,瘦肉率有所提高。大白猪在国外杂交中常用作母本或第一代父本。
三、长白猪。原产于丹麦,原名兰德瑞斯。由于体型特长,毛色全白,故在我国都称它为长白猪。长白猪是1887年用大约克夏猪与丹麦土种猪杂交后,经长期选育而成,是目前世界分布很广的腌肉型品种。
长白猪具有生长快,饲料利用率高,瘦肉率高,母猪产仔多泌乳性能较好等优点。在较好的饲料条件下与我国地方猪杂交效果显著。
长白猪全身白色,体躯呈流线型,两耳向前下平行直伸,背腰特长,体躯丰满,乳头数7-8对。
长白猪的生长潜力很大,在丹麦30-100公斤阶段的猪,日增重可达 950克,在我国也可达800克以上,瘦肉率60%以上,料肉比3:1以下。
经过多年的驯化,长白猪已经适应我国的环境条件,现在我国分布较广。如饲养条件好时,杂交效果显著。在以长白猪为父本,与地方猪为母本杂交的后代,均能显著提高日增重,瘦肉率和饲料转化率。长白猪将成为一个重要的父本品种。
四、皮特兰猪。原产于比利时的布拉帮特地区。1919-1920年在比利时布拉帮特附近用本地猪与法国的贝衣猪杂交改良,是近十几年来欧洲较为流行的猪种。
皮特兰猪体驱呈方型,体宽而短,四肢短而骨胳细,肌肉特别发达,被毛灰白,夹有灰色斑块,还杂有部分红毛。耳中等大小,向前倾。
皮特兰猪瘦肉率高,可以达到66%以上,90公斤前日增重快,饲料报酬为3:1以下。
该品种为1994年引进纯繁与扩群,由于胴体瘦肉率很高,在杂交体系中是很好的终端父本猪。但是,由于其肌肉纤维粗。因此,不宜作母本,只可做终端父本。
利用国内外猪种间的杂交改良,对我国养猪生产事业的发展和新品种猪的培育,起着良好的促进作用。了解和掌握引进优良种猪的生产性能,获得猪的杂种优势的方法和经验,掌握不同品种、品系或者品群,不同杂交方式的效益评估与分析,在生产实践中合理利用和提高杂种优势,以利提高养猪生产的经济效益和社会效益仔猪黄白痢,断奶拉稀治不好,怎么办?用上立极好,半天止腹泻!养殖场仔猪的“急救包”“点我查看”。