“我每次逛超市，看到那些黄色的打折标签，我就兴奋。”

“对对对！我也是！”

当我推着购物车，和闺蜜发出这样的感叹时，她的头点得跟拨浪鼓似的，我们的眼前，人头攒动。

傍晚8点的超市，是最热闹的时候，10元9片的进口火腿、第二袋的全麦吐司、7.5元一条的酸奶……这些低价抛售的临期食品，让人们抢红了眼，一种“不要白不要”的氛围弥漫着——若未曾参与过这场没有硝烟的战争，你一定会问：这些东西，值得买吗？

小编接下来，就用实战经验告诉你——这完全是一场让你实现饮食自由，消费升级的体验。

（图片均为去年拍摄）

首先解释一下，什么是临期食品呢？就是距离保质期限只剩几天到几十天的食品。有些商家为了减轻库存压力，会以原价的20%-50%将其出售，当然，这其中，也有一些还剩几个月就当做临期食品打折抛售的商品。

找遍各大超市

临期食品折扣可人

武汉的超市中，将临期食品专门划分为一个区域来贩卖的，几乎屈指可数。吃货君走遍了沃尔玛、中百仓储、永旺、武商等各大超市，发现只有Ole精选超市和中百全球精选区域，单独挪出了一个货架来卖。

Ole精选超市

由于这一家本身的货源就是来自全球各地，所以他们的临期食品百分之九十都是进口商品，均价10元左右的价格就能买到平时标价几十的零食，光看价格标签，就让人心动。平时本来很少碰零食的吃货君，没忍住，选了一堆，最后结账的时候，店员边扫码边叮嘱说：“请尽快食用喔，这些商品都是快到期的。”

//这些食品中，最短的距离到期还有一个月不到的时间，比如这袋距离到期20天。

中百全球精选

无独有偶，中百全球精选区域也有这样一个摆放着临期食品的货架。没有Ole那么显而易见的“清仓”标志，食品类的较少。倒是面膜、卫生巾这些日用品比较多。

吃货君来的时候，正赶上换季清仓，50元可以买2盒超大装的巧克力饼。我翻了翻日期，大多是保质期1年，离到期还有3~4个月时间的商品。

这些日期其实算是比较好的，不过也会由于还剩不到半年的时间就要到期了，也会作为临期，打折处理。

当然，如果你用心找，还是能发现少数“捆绑销售”，真快要到期的产品，例如两盒特价的椰子水，保质期一年，一个日期新鲜，大约在6月份左右。另外一盒的时间则较远，是1月份的产期。

武商超级生活馆

武广楼下的超级生活馆，也是进口食品的汇聚地。相比前两者而言，这里没有单独的临期食品展示区。

大多数临期食品会摆放在普通的货架上，用红色的价签标出折扣。折扣大约在8~9折左右。部分商品会做第二件半价的促销，很多网红零食，在这儿都找得到踪迹。

比如小编手上这两盒香港产的曲奇饼干，就是店内阿姨拍着胸脯的力荐：“还有几个月过期，做特价处理，只剩最后一套了，非常划算！我都带了一套回去！”

永旺梦乐城

其余的超市中，永旺零食临期抛售的很少，就算是周二会员日，1元1袋的锅巴或饼干，吃货君看了看，日期都比较近。如果买生鲜类，仔细留心一遍货架， 倒是能找到不少。

两袋并列摆放的水果，黄色的打折价格外吸引人。相同的分量，价格便宜了50%，翻过来看看日期就会发现，这些水果临到期还有1~4天的时间。

保质期45天，8月中旬生产的火腿，从16元一袋降到8元一袋，里面一共9片，相当于一片1元钱不到，买回家，加点吐司和芝士，一顿快手早餐完成了。

除了以上这些以外，我走了一圈发现，临期酸奶，是每个超市都会抛售的共通食品。还有5天到期的它们，被5袋装成一大包10元来贩卖。

不过，这些食品都值得购买吗？会不会因为临期就质量不佳呢？别急，吃货君精挑细选了一些，马上开袋看看！

临期食品值得买吗?

开袋尝尝很惊艳

培根

12.5元 （原价：18.9元）

购买地：永旺

作为真空包装的熟食，培根一开袋，就能闻到一股浓浓的熏肉味。色泽红润，每一块长长的，切得厚薄均匀，就这样吃了一片，咸香四溢，14.9元10片的培根，和平时原价买的并无二致。

蟹柳棒

13.3元（原价：30元）

购买地：Ole精选超市

拆开的时候，能看到袋子里大大小小白色的气泡，说实话，吃货君一开始还是有些忧愁这能吃吗？会不会真的快到期了，就emm……

当我递给摄影小哥哥，让他先以身试险后，看到他咀嚼片刻还意犹未尽的模样——这蟹柳棒的味道不言而喻了。

蒙牛风味发酵乳

2元/袋（原价：4.39元/袋）

购买地：永旺

之于酸奶，吃货君买了一袋新鲜日期的和一袋临期的，想从浓稠度和口感方面，做做对比。可是剪开来分别倒进两杯，分别尝上一口后，顿时懵了。

这两杯，并没有什么区别呀？这让人无从下笔对比啊！

对比完酸奶，我心不死，想看看临期椰子水有啥区别没？

唯他可可椰子水饮料

9元/瓶（原价：13.16元/瓶）

购买地：中百全球精选

好的，如图所示，它就是一杯，飘着椰香，口感清爽的饮品，和平时原价买的，也没啥区别。（写到此处，最爱椰子水的吃货君已万分后悔，应该趁机多囤几瓶……）

吃饱喝足，就是开袋拆零食的光辉时刻了。

啵尔滋手工制薯片

9.9元/袋（原价：16.6元/袋）

购买地：超级生活馆

这袋薯片，吃货君早被种草许久，可是每次到超市看到12元一袋的价格都望而却步。

作为保质期一年，还有2个月到期的临期食品，它降价了20%售卖。不得不说的是，它的包装对比其它日期新鲜的产品而言，真的非常老旧，有种“压箱底”的即视感，连背后的日期也模糊了。

当我撕开有些褶皱的包装，一股油炸食品的香气扑鼻而来，放一片到嘴里，薄脆可口。内心OS:还好，我没有看到它不那么“可观”的外表就望而却步！

状元牌鱼松黑莓黑米脆饼

10元（原价：19.9元）

购买地：超级生活馆

和薯片同样，还有2个月到期，被作为临期食品处理的还有一袋来自泰国的进口零食：原价19元，折扣10%的黑米脆饼。

坦白说，吃货君也是第一次吃：咸甜交织的风味，脆脆的口感，每一片上还有鱼松点缀着。吃了一片还想吃第二片，拿到办公室发了一圈，周遭的同事各个称赞：“好好吃啊，这是什么啊！”“好好吃！”

此外，果冻和布朗尼也都是令人惊喜的存在。

达乐美酸奶味果冻

10元（原价：19.9元）

购买地：Ole精选超市

果冻顺滑Q弹，捞到底还有橘子果肉，吃起来并没有一点罐头质感，甜得令人顿感心情愉悦。

nextar曲奇饼干

25元/盒（原价：35元/盒）

购买地：中百全球精选

本以为做特价会有些“ge”了的布朗尼，掰开来，还可以看见巧克力流心，非常诱人。

当我满足地享受完这场临期食品的饕餮盛宴时，我没忍住又拉着摄影小哥跑到别的超市，想再次扫购一圈，正好碰上导购阿姨：

“阿姨，临期做特价的食品在哪里啊？我想买一些。”

“临期的很少，一般日期都比较好。”

“临期的和日期新鲜的质量都一样撒，好多人都以为不好。”

“那肯定啊。怎么可能因为临期就不好了。”

“那你快告诉我在哪里吧，我要买。”

“那边……”阿姨指了指前面，然后带着诧异的眼光目送我奔去。

那一刻，我，终于放宽心，实现饮食自由了，此刻，看完全文的你呢？

tips

：如果看到这里，还对临期食品一知半解的朋友——吃货君在这次扫购之前也为大家仔细查了查临期食品的标准

可以参考一下喔！（打折食品不一定临期，临期食品一打折！）

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天（比如罐头、糖果、饼干等）；

标注保质期超过6个月不足1年的，临界期为到期前20天（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）；

标注保质期超过90天不足半年的，临界期为到期前15天（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）；

标注保质期超过30天不足90天的，临界期为到期前10天（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）；

标注保质期超过16天不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）；

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1~4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

你会选择购买临期食品吗？

你对临期食品怎么看？

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