金华排查大型商超三文鱼销售情况 多家餐饮机构
时间:2020-07-13 来源:新闻网 人浏览 -
北京新增新冠肺炎确诊病例及新发地三文鱼案板测出新冠病毒后,记者了解到,目前金华多家餐企已主动下架三文鱼刺身等生食海鲜产品,以减少食客担忧,金华市场监管部门也已进行全面排查,保证市民餐桌安全。记者在世纪联华超市等地走访,已不见三文鱼的踪影。
了解到北京新增新冠肺炎确诊病例及新发地三文鱼案板测出新冠病毒的情况后,金华农批市场第一时间邀请第三方检验机构(杭州金域医学检验有限公司)检测人员,对市场内切割进口三文鱼的案板,以及4名相关销售商家进行核酸检测,共采集了8个样本。“当天下午,市疾控中心也来到市场,对13名从业人员、47个外部环境和食品样本进行检测,今天上午我们接到通知,所有的样品监测结果均为阴性。”农批市场经理程航说。
接下来,市场将进一步严格把控进口海鲜准入关,加强相关索证索票和台账管理工作,组织人员重点对市场内的进口海鲜进行全面排查,不定期进行核酸检测。同时,在市场各大入口,对外来车辆和人员继续强化“亮码+测温”工作。每日对交易区内的摊点、宰杀工具、器皿等,以及摊位外围一米进行全面消毒,实现产品安全可保证,销售环节可追溯。
“所有进口三文鱼都具备正规票据,明确无经营户与北京新发地市场有业务往来。”程航表示,“不过,为了稳妥起见,今天上午开始,我们市场暂时停售三文鱼。”
值班主编:杨振华