早上就馋这“懒人饼”,香软可口,简单易做,
时间:2020-07-13 来源:新闻网 人浏览 -
一年四季小编都是起床困难户,起床是一件难事,早晨吃早饭更是一煎困难事,今天小编介绍给你们一份饼,制作比较简单,可以多做一点囤起来,早餐的时候直接热一热就好了,里面有很多的营养,加上酱更加的开胃,一起看看吧!早上就馋这“懒人饼”,香软可口,简单易做,小白也能简单做!这个就是酱香饼,十分的香脆,它虽小但是营养很高,还可以让你的头发变黑变亮哦,今天制作的这份酱香饼希望大家喜欢哦,赶快收藏起来吧!
快手酱香饼By 寻找米米
配料:
手抓饼 5张、白芝麻 适量、小葱 适量、花生油 适量、甜面酱 1勺、豆瓣酱 2勺、糖 1勺、蚝油 1勺
烹饪步骤:
1.锅里放少许油,加入豆瓣酱炒出油。
2.放入1甜面酱、蚝油、糖以及适量清水,煮开,熬到浓稠,盛出备用。
3.锅里放少许油,铺上手抓饼,煎至八成熟后翻面。
4.刷一层酱料,撒上白芝麻。
5.出锅后切成小块,撒少许小葱即可。
烹饪小贴士:
1、葱是我们最常见的一种调味品,我们基本上没有不放葱的时候,所以我们的生活中应该离不开葱的,但是估计有很多的人根本就不知道该如何挑选合适的葱。2、良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀,完整而不折断,扎成捆,干净无泥,不夹杂异物,无斑点叶及枯霉叶。3、次质小葱——粗细不均匀,有折断或损伤,有枯尖,葱体不干净,夹杂泥土。4、劣质小葱——叶子萎蔫,叶鞘干枯,有枯黄叶,斑点叶及霉烂叶。