山东水果：

烟台苹果，以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。

莱阳茌梨，俗称莱阳梨，为梨中上品，果型大，皮层薄，香味浓，肉质细嫩，清脆渣少，为山东梨类传统名贵品种，驰名中外。

阳信鸭梨，因其梨梗基部突起状似鸭头而得名，素有“天生甘露”之美称，在1985年全国鸭梨系水果评比中荣获金质奖杯。

龙口长把梨，因果梗长而得名，贮藏后品质更佳，为山东梨类名贵品种和传统出口产品。

肥城佛桃，又称蜜桃，以其个大、味美、营养丰富而被誉为“群桃之冠”，其栽培历史相传已有一千二百年。1985年该县被农牧渔业部列为优质肥桃基地县。

大泽山葡萄，产于青岛平度市城北大泽山，有100多个品种，尤以“龙眼”“玫瑰香”最受喜爱，畅销京、津、沪和东北各省，远销日本、新加坡、香港、澳门等地。

烟台大樱桃，主产于烟台福山、芝罘等区，分红、黄、紫3个品系，硬肉和软肉两类，主要品种有早紫、大紫、娜翁、水晶、鸡心、红丰等，其质量好，上市早，有“北方春果第一枝”的美誉，是出口的高档商品。

金丝小枣，因掰开半干的红枣可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄糖丝、拉伸二三寸不断而得，是国内外市场最受欢迎的果品之一。主产于德州乐陵市，鲁北的无棣、沾化、阳信、庆云、惠民等县（区）有大量生产。

圆铃大枣，又名博枣，主产于聊城茌平县，已有二千年栽培历史。用圆铃枣熏制的乌枣，外表花纹细密，色泽紫黑透亮，肉质柔韧，远销欧、亚、北美几十个国家和地区。茌平被称为“乌枣之乡”，是林业部和山东省大枣生产基地县。

冬枣，被称为天下奇果，枣中极品，营养价值居百果之冠，素有“百果王”“活维生素丸”之誉。主产于鲁北沾化、无棣、河口等县（区）。

红玉杏，又称“金杏”，主产于济南历城、长清，有二千多年的栽培历史，为山东杏中之魁。果皮果肉均匀桔红色，肉细嫩，酸甜可口，耐贮运，是重要出口商品之一，远销港澳地区，颇为畅销。

山楂，山东山楂栽培历史悠久，品种多、质量好、产量高，主要分布在泰沂山区和鲁中南山地，以潍坊、临沂、泰安、济南等地最为集中。

峄城石榴，个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满，1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。峄城"万亩榴园"是当地一大旅游景点。

昌乐西瓜，在1984年全省西瓜品尝会上，“乐优1号”“乐优2号”西瓜分获冠、亚军，畅销省内外及香港地区。

东明西瓜，传统品种有30多个，在1986年全省首届西瓜展评会上，其“郑州3号”“中育6号”西瓜分获全省第一、第三名。

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