狗不理包子到底是怎么把自己作没的?
时间:2020-09-09 来源:新闻网 人浏览 -
前几天享誉中外美名的百年老店——狗不理包子摘牌了,这引起了大家的广泛讨论,而且这些讨论的看法竟然惊人一致,总结起来就是“活该”二字,漫天的鄙夷嘲讽就算在天津本地人看来也认为是理所应当,可是狗不理包子到底做了什么人神共愤的事情,才让所有人都唱衰呢?
狗不理包子的“作死”之旅要从2005年被天津同仁堂用1.06亿的高价收购开始,借助资本的力量,狗不理包子开始盲目转型,接地气的名字还在,可产品却捧在了云端,现在的一个包子最贵的要卖到128元,现场看师傅捏包子的过程还要多花费50元!
除了令人“惊叹”的价格外,狗不理包子还进行了业务拓展,把速冻食品作为主要的业务线,这次转型也伤透了百姓们的心,高价的速冻产品没有带给消费者任何惊喜,无论是包装还是味道,都让人难以接受。我们猜想,急于做速冻产品也许是为了打开全国的市场,可是稳扎稳打的把包子铺开遍全国难道不更好吗?
此后,狗不理包子在口碑不断下滑的同时,还在不断争取上市,2012年第一次冲刺IPO失败后,狗不理包子更是开始了不停歇的“创新“。2014年底,狗不理包子以3000万的高价拿下高乐咖啡的中国特许经营权,开始了让人无语的包子配咖啡的组合套餐,并且这时候狗不理包子也意识到了增加全国连锁店的重要性,豪言要五年开店200家。
可惜,这时候已经没有人愿意买单,尤其是它的咖啡套餐更让消费者难以接受。转眼到了2017年,狗不理包子又开始寻求转型,开始收购医疗保健相关公司,卖起了面膜、眼罩、营养剂……于是这一系列的操作,终于让狗不理包子黯然摘牌。
企业想要发展当然是好事情,但是盲目的转型只会让本来受人追捧的好企业变得千疮百孔,知名投资机构明德蓝鹰的上市辅导课程中经常会说一句话,做企业一定要聚焦,就是说企业的发展方向一定要切实往一个领域中深耕,和消费者将心比心的不断优化你的核心产品,这样才会让企业越来越壮大,“见利起意“的转型只能让企业不断衰败!