最近，美国的4万吨猪肉将要供应中国市场，这是美国近6个月内接到的最大的购买猪肉的订单。而这批美国进口猪肉，预计6月份将进入中国市场。于是，很多国内网友表示，美国的猪肉会不会携带病毒呢？是否安全呢？对此，我们认为，美国生产的猪肉在过海关时，我国也会对其进行检验，不合格的，中国方面也会坚决不要。

不过，广大爱国人士抵制这批猪肉，表示坚决不会购买美国进口的猪肉，并要求相关部门公布把美国进口猪肉给区分开来。那美国进口猪肉与国产猪肉是否能区分开来呢？理论上当然是能区分的，因为现在猪肉都是溯源的，从哪里养的猪，哪里屠宰的，都是有记录的。但是，如果不专门去查的话，是无法了解这些信息的。而且中国普通老百姓是无法知道详尽信息的。

当然，从目前情况来看，美国进入到中国的进口猪肉，普通中国人是很难买到的：一方面，美国进口的猪肉，你买到的概率相当渺小。2018年，全球一共生产猪肉1.13亿吨，中国人吃掉了其中的5595万吨。这意味着，中国以不到1/5的人口，消耗了全球近一半的猪肉。去年的消耗也应该达到5500万吨。折合到每天，也有接近15万吨。而此次，中国方面最近从美国进口的猪肉，仅仅只有4万吨，还不够咱们中国人一天的需求量。

另一方面，实际上，这批进口猪肉也不会直接投入市场，最大的可能性是进入肉类加工厂，经过处理后生产成火腿肠一类的，或者定点投放到一些餐饮企业里。即便投放市场，也是通过国内企业进行处理后投放。所以，猪肉中携带病毒的可能性还是极小极小的。实际上，国内猪肉零售市场，确实也不会出现美国冷冻进口猪肉，进入肉类加工厂加工乃是大概率结果。

此外，美国进口猪肉与国内猪肉是可以分辨得出来。所以，不想购买美国猪肉的居民也不必担心自己会误食美国进口的猪肉，因为，不想购买美国进口猪肉的居民，可以不再购买冷冻猪肉！因为，美国猪肉出口到中国，必须是经过冷冻零下18度才能到的。冷冻猪肉与热鲜肉，冷鲜肉都是有区别。

通常冷冻猪肉颜色是暗红，不像刚宰杀的生猪肉是鲜红的。冷冻猪肉按下去没有弹性！并且在解冻以后会淌出水来。进口猪肉是红色检疫章！而不是蓝色的！此外，美国猪肉因为品种和饲料的原因，瘦肉较多，而肥肉较少。而将美国进口猪肉解冻化开之后，会有一股臊味！

因为，美国的养猪人是不阉割生猪的，所以美国生产的猪肉有股骚味也是特征。所以，中国的消费者只要稍加辨别就知道是不是进口猪肉了。特别説明的是，美国进口猪肉销售需要冷冻设备，一般的菜市场不具备。更何况，美国进口的猪肉大都销往肉制品厂和大型食堂去了！所以普通人是完全避免直接买到美国进口的猪肉！大家可以放心购买市场上的热鲜猪肉，这是不会搞错的。

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