随着时间的推移，湖北、河南南部小麦已经陆续收割了。前两天收割的小麦质量相对比较差，水分也大，不适合小麦贸易商的保存。

与此同时，一年一度的汛期也如期来临，部分新上市的小麦产区陆续迎来降水天气。

昨日，长江中下游地区出现较明显降雨，其中江苏中部、安徽南部、湖北东部、江西北部、湖南北部、贵州东部等地降大到暴雨，湖南湘潭和株洲、贵州黔南州等局地大暴雨（100～168毫米），上述地区最大小时降雨量40～62毫米，局地并伴有雷暴大风等强对流天气。

虽然，此前粮食主管部门已经预测今年小麦丰收，但从天气来看，能够最终丰收还要面临雨水天气这最后一关

据悉，麦收前后的雨水天气会造成小麦收割时间延迟或者收下来的小麦无法及时晾晒，会造成小麦发芽生霉，既减产又降低品质。收获后脱粒的小麦如果不能及时晾干，也容易引起发芽、霉烂。

而从此前专业机构产区调研的数据来看，由于去年小麦质量、产量双丰收，今年很难达到去年的水平，特别是局部地区减产形势还是比较明显的。

当前湖北新收小麦部分地区就存在因提前早熟而品质下降的局面，而河南南阳地区小麦贸易商收购的自然干的小麦价格也仅在1.08元每斤左右。因此，麦收期间雨水天气对于夏粮收购是一大考验。

从当前小麦收购市场来看，5月14日晚上6：30五得利大名公司发出通知，陈小麦执行新小麦价格1.17元每斤。新陈麦同价，意味着新小麦抢购市场正式拉开帷幕。

据悉，按照目前河北陈小麦按到厂价格1.22元每斤来算，新小麦到厂价格1.17元每斤，一斤小麦有5分钱的差价——当然，需要指出的是，新小麦收购之后并不能马上投入到面粉生产中去，而烘干小麦的品质会受到破坏。

企业这样做的目的应该就是杜绝贸易商收新麦对陈麦进行掺兑，但同时也会在客观上造成后期市场上优质小麦的供应数量。

不过，在价格方面，由于目前陈麦主要来自国家托市库存，新陈麦同价实际并不会造成陈麦价格的走低。

整体来说，在质量、产量都有所下降的背景下，今年做库存尽可能的选择优质小麦，国标一等或者优质品种小麦仍是小麦后市上涨的潜力股，优质优价今年将更加明显！

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