随着南方小麦收获范围的不断增加，目前的新小麦已经进入到市场中，各地的小麦价格也出现了一定的低迷下滑，尤其是面粉厂的价格，发达面粉则是下跌了4分钱，金沙河的小麦落价达3.5分，沙河南河则是下跌了1.165元每斤，就连前段时间新麦涨价的五得利，行情也出现了持续的下跌，金沙河和中粮的收购价也在低迷。接连的价格下滑，自然是让农民很是头疼，不知道该如何去应对眼前的难题。

在2019年时，我国小麦的产量为1.34亿吨，目前已持续5年增幅在1.3亿吨以上，小麦在工业以及饲用上的需求不是太多，因此这几年的库存量一直在不停的增加，总体的小麦价格也受到影响，几乎每年都要启动最低保护价机制。在上一周，小麦的成交量才不过14吨，成交率只有4.16%，成交价则是保持在2344元每吨，比起前一周则是下跌了3元每吨，成交率持续4星期下跌。

临储拍卖不佳，这就意味着面企对整体小麦的需求度不是太高，五得利的价格则会保持在1.15-1.18元每斤，这个行情是到厂价，其收购价只有1.1元每斤。从五得利的分厂来看，新乡收购价为1.15元，周口为1.145元，陕西为1.18元，赵县为1.18元，东明为1.16元每斤，其价格相比前期则是调低了0.01-0.03元。

目前苏皖豫南部地区已经开始割麦，新小麦持续的上市，面粉企业的收购行情也在一降再降。就拿湖北武汉、荆州的收购行情来看，三等级的装车价为1.04-1.07元每斤，南阳地区的装车价为1.06-1.08元每斤。

湖北的小麦价格则是回落了0.02-0.03元每斤，价格之所以下滑，还因面筋含量比较低，当地受干热风的影响很大，品质低价格很难能保持稳定。面粉企业对湖北的小麦采收积极性不是太强，需要先烘干后再促销，烘干后的小麦面筋比较低，不适合进行加工，因此新小麦的行情持续的低迷。

去年的小麦质量不错，因此卖价总体较高，而到了今年优质品种的播种面积大，但能替代的进口小麦品种还是不太多，预计今年的新小麦上市后，价格要低上一些，很难能卖出高价。

在2019年下半年，国家发布了今年的托市价，和去年保持不变，而今年有很大的概率会再次启动托市价，不过今年的临储仓库可能会面临紧张的局面，主要是贸易商对玉米、大豆的囤积量比较多，预计接下来华北小麦的价格依旧会和去年相当，保持在1.12-1.15元每斤。

在新小麦不断上市的同时，陈小麦的价格也让人注意。5月下旬，河北2019年产的小麦为2460元每吨，河南为2400元每吨，江苏地区则是在2390元每吨，安徽为2410元每吨，总体来说价格比去年要高上一些。比起今年的新小麦来说，企业更喜欢收购2019年的陈小麦，如今一来也会影响新小麦的价格。

总的来看，今年的小麦行情不是太好，优质小麦反而能卖出高价，大家怎么看呢？

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