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国务院新闻办公室于2019年12月30日（星期一）上午10时举行新闻发布会，请农业农村部副部长于康震等介绍首次开展“菜篮子”市长负责制考核情况，并答记者问。

香港紫荆杂志记者：我们注意到近两年来水果、猪肉价格出现了轮番上涨的情况，请问农业农村部下一步会采取哪些措施来保障主要农产品的价格平稳，尽量防止这种价格异常波动的情况出现。谢谢。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂：大家知道，农业生产本身具有周期性和季节性，也容易受到灾害性天气和动植物疫病等突发因素的影响，生产供给波动风险还是比较大的。加上我国农业小生产与大市场的衔接效率偏低，导致农产品价格往往比工业品价格波动幅度大。近年来，我国粮食连年丰收丰产，多数“菜篮子”产品供给充裕，市场体系不断完善，应该说农产品价格总体是平稳的，但仍有一些品种阶段性波动幅度较大。刚才你提到的水果价格上涨，主要是苹果、梨这些主产区在去年春季遭受倒春寒等恶劣天气影响，减产幅度较大造成的。今年的猪价上涨，主要是受猪周期、非洲猪瘟疫情、个别地区不合理禁限养的叠加因素影响，生猪产能下降明显，市场供给偏紧。保持农产品市场价格相对平稳，关键还是要保障生产供应的基本稳定和促进产销的有效衔接。这些“菜篮子”产品保供稳价关系到人民群众的生活质量，农业农村部将重点从以下几个方面持续构建农产品市场的长效稳定机制。

一是抓好粮棉油糖和重要“菜篮子”产品的生产，明年重点是稳定粮食生产，恢复生猪产能，夯实市场稳定基础。

二是做好重大动植物疫情防控和灾害性天气的预防应对，完善补贴、保险等政策，避免突发因素对农产品生产供应产生重大冲击。

三是推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，实施“互联网+”农产品出村进城工程，提升农产品产销衔接效率。

四是加强农产品市场监测预警和信息发布，前置引导市场供需平衡。

五是推动完善储备、进出口等市场调控制度，保持农产品价格波动在合理范围。谢谢。

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