尤其是酸奶，保质期短的酸奶。而酸奶呢，因为含有益生菌，调理人体肠胃，增强人体免疫力，具有无与伦比的优势。

这次疫情过后，人们的健康意识无疑会大大加强，从而刺激酸奶采购消费比例。

让我们先简单回顾下中国乳业的发展。

十几年，几十年前，是诸侯乱战，各地品牌，地方品牌，各占据一块市场，当地市场，

后来是三国演义，光明盘踞华东，尤其站稳根据地市场上海，附近市场进行辐射，伊利蒙牛全国跑马圈地，飞速发展。

再后来是双雄争霸，光明掉队，伊利蒙牛开始在各个层面上出招，广告战，运动战，产品战，价格战，研发战，明星代言战，各种战斗。

经过长跑，差距慢慢拉开，品牌美誉度，价格，消费忠诚度，销售额差距，慢慢拉开。

这次疫情，考验着品牌决策者的长远眼光和决策能力，一招不慎，可能差距进一步拉大，也有可能换位，大王小王进行换位，也有可能逆袭，某一个品牌逆袭。

记得汶川地震时候，伊利捐款两千万，蒙牛捐的多少，忘记了，但是肯定没有伊利捐的多，这个捐赠行为，无疑增加了伊利的品牌美誉度。

虽然没有王老吉捐的多，但是在奶制品领域，是第一，人们只会记住第一，忘记第二第三。

那个时候谈客户，说是伊利的，马上同意进货，说你八月份过来吧，八月份换品牌，结果马上就谈成了。

当时做出捐款决策未必意识到这个事儿的影响力，某人是感觉到了。这不仅增加了品牌的忠诚度，也增加了品牌的美誉度。

每个消费者都不是傻子，会记住品牌的调性，人性，而且呢，这种调性人性会自动传播，形成效应，这对于品牌价值积累，起到了春风化雨的塑造作用。

为什么这么说呢？

因为品牌的背后是人，是人对品牌的塑造和决策，每一个行动，每一个步骤，都会塑造品牌，对品牌进行人性浇灌，注入。

形成品牌人格化。

很多品牌，设计logo时候选择小动物，选择鲜明的形象，就是有利于这种塑造，但是远远不够，还要经过事件，偶然事件和常规事件的洗礼和熏陶，尤其是偶然事件，这也同时考验着决策者的眼光和头脑。

打广告就能卖货的时代已经过去了，事件营销的时代已经过去了，黑天鹅营销时代已经来临。

这次疫情，就是一只黑天鹅。

这次疫情对很多行业造成了影响，对于快消品行业，尤其是对于食品行业，尤其尤其是对于保质期短的奶制品酸奶细分行业，是机会大于陷阱，还是陷阱大于机会呢？

考验着决策者的决策能力。

风险孕育机会。

需要看透这个机会，洞穿危险看到机会。

用清晰的思考和无比犀利的目光穿透营销的本质，洞察消费心理，洞穿产业链，消费链，终端，经销商在想什么，以及其中的利益关系，并把利益关系上升为人性的高度，是化危险为机会的密码。

具体是什么情况呢？

因为都很弱，都在经受资金链的考验，都在经受消费重启的考验，无论是什么食品，尤其是保质期短的快消食品。

其中，餐饮渠道，经销商，是最弱的，固定成本不变，现金流枯竭，没有生意，各种问题，各种睡不着。

相对应而言，现金流充足的大企业，品牌价值一千亿，几百亿的品牌，抗风险能力相对更强，存粮更充足，呼吸更顺畅。

虽然也已经急得胡走乱窜，寝室不安，心神不定了。

这看似是危机，其实恰恰是机会，需要有清醒的认知。

为什么这么说呢？

我们知道，这次是不确定事件，安全第一，生命第一，正是为品牌赋能的良好时机，

怎么赋能呢？

需要拿出粮食，没有粮食，借粮也要为产业链的上下游，为不具备抗风险能力的餐饮经销商赋能，为奶牛养殖户，牧草种植户，大户和小户赋能。

也就是说，作为一次危机公关，钱换市场，扶持换市场，利润换市场，

说的再清楚点，这次疫情，不是哪一个人的事儿，不是谁的责任，不是商业和管理的思路可以读明白的。

商业思维不适用，利润思维不适用，管理思维不适用，常规的品牌思维不适用。

需要换一种思维方式。

适用的是赋能，是给品牌赋能，这种赋能，就是暂时放弃利润，放弃心里那一点点小九九，以更大的格局，更高的站位来注目整个快消行业。

奶牛马上开始产奶了，进入产奶旺季，没有销售，奶是要倒掉的，这会形成恶性循环，这是一点。

更多的是，谁首先为下游产业链赋能，谁就会首先赢得先机。

这种先机，同样会形成效应，进行传播，现在人在家里呆着，在线办公，干什么呢，专门等着传播消息呢，好消息坏消息，传播的一样快，等待传播，没有米下锅。

很多人很久没有听到好消息了，急需好消息，恨不得振奋一下。

这不是品牌机会吗？

千载难逢的良机。

另外，传播过后，会沉淀下来，形成潜意识，形成具体的销量，换成具体的消费口碑， 换成具体的人民币，重新回到自己的口袋。

整个产业链就盘活了。

要知道，消费者不是傻子，经销商也不是傻子，餐饮人也不是傻子，谁对他好，尤其是危机时刻对他好，会记住。

上游的奶牛，也在等待挤奶，非常着急，没有人挤奶，就会被杀掉，奶牛很清楚。

你不要帮我算账，你要帮自己算账。

不仅是传播，还会化为行动。

品牌的人性化注入，不仅是广告，不仅是产品，还有很多别的链条，经销商餐饮渠道，酒店渠道，终端渠道，各种渠道，都是重点。

这些渠道构筑了一个品牌生态。

而且，这个时候，是非常节省传播成本的。

要从事件中打造事件，从消息中传递消息，从危难中寻找机会。

品牌是有人性的，尤其是快消品牌，尤其是保质期短的快消品牌。

因为消费越快，越有机会升级，这次品牌进化升级的核心是给品牌注入道德因素。

我们知道，道德是人类进化的产物，明星代言，抽取的是明星良好的形象，注入到品牌调性中，这种抽离和注入，是间接的，间接带动品牌动销，提升品牌印象。

现在，所有的行业都面临难题。

餐饮苦不堪言，快消链苦不堪言，存货过期，库存没法堆放。

这次疫情，不是哪个人的错，各自承担各自的责任，是商业的应有之义，但是，如果跳出商业逻辑来思考，大品牌发话，主动收回库存，包括经销商库存，包括餐饮客户库存，来一次壮士断腕，就是品牌的进一步升级，也是给品牌注入道德因素的良好时机。

这次时机转瞬即逝。

勒紧裤腰带，都能扛过去。经销商能扛过去，餐饮能扛过去，奶牛也可以扛过去。

几个品牌，包括伊利蒙牛光明，谁先反应过来，谁就会占领先机，谁就会率先完成品牌的道德注入，完成品牌人格打造。

这个时候，谁如果还考虑，报表不好看，担心股票下跌，担心奖金成为泡影，担心这个，担心那个，用商业思维思考品牌问题，谁就会面临被淘汰，

被消费者淘汰，被竞争对手淘汰，被产业链的各个环节淘汰，最终被时代淘汰。

弯道超车的机会已经出现，品牌重新排名的机会已经出现。

就看怎么行动了。

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