稿源 | 搜狐财经

作者 | 李之泽

2月28日，搜狐财经了解到，古井贡酒新品——72°古井小罍子正在京东与天猫进行网上预售。截至目前，古井贡酒小罍神在天猫和京东平台共有4000多人进行了预约。

据了解，这是古井贡酒推出的第一款70°以上白酒产品。而在不久之前，五粮液系列酒火爆品牌也第一次推出了70°火爆原度小酒（100ml）。而在更早之前，景芝酒业在疫情期间推出三款75度白酒，并卖出了34.47万瓶。

有75°白酒卖出34万瓶，五粮液70°火爆20天内下产品线

2月26日，古井贡酒集团72度新品——小罍神原度精酿小酒在京东、天猫平台开启线上预售。搜狐财经注意到，截至目前，古井贡酒小罍神在天猫和京东平台共有4000多人进行了预约。

资料显示，古井小罍子是古井贡酒在2018年推出的小酒产品，酒精度为42°，72°小罍神是古井贡酒在42°小罍子的基础上打造的一款战略新品，而且这也是古井贡酒面向市场销售的第一款70°以上白酒产品。

古井贡酒表示，肺炎疫情改变人们的消费方式，也加快了品牌厂家对于市场的精准定位和敏锐反应的速度。72°产品也正是基于此而推出。

近期，推出高度小酒新品的名酒不止古井贡酒一家。2月21日，五粮液系列酒的开年新品70°火爆原度小酒（100ml）也正式走下生产线。

值得注意的是，火爆品牌官微提到：“从市场调研、开发立项到走下生产线，70°火爆仅仅用了不到20天的时间，创造了公司第一速度。”

五粮液火爆品牌官微显示，70°火爆原度小酒是公司满足新消费新需求，重点打造的一款高度数高品质产品。既适合热衷极致口感的潮派消费群体，又能满足追求时尚的年轻消费群体。

在价格方面，这两款高度新品白酒也并不便宜。100ml古井小罍神售价为70元，预售活动期间采取买一送一的政策。虽然还未发售，100ml的70°火爆原度小酒零售价初步定价为99元/瓶。

搜狐财经发现，这是五粮液和古井贡酒第一次推出70°以上超高度白酒产品。但五粮液在2002年曾与银基集团联合推出过68°五粮液。但是其市场发展却并不顺利。2014年，受市场影响，68度五粮液酒供货价下调至2011年的水平。而在此后更是渐渐淡出了市场。

五粮液以千元左右的高端普五产品为主，中低端系列酒产品为辅。火爆品牌是五粮液规划的“4+4”系列酒品牌矩阵中的特色年轻小酒产品。按五粮液的计划，到2020年，五粮液要实现400亿元销售，系列酒要达到200亿元销售。古井贡酒则以布局200元—600元的年份原浆品牌为主流竞争产品。古井小罍子是古井贡酒在2018年推出的特色小酒产品。

在疫情背景下，五粮液、古井贡酒不约而同的推出高度酒产品。而在此之前，疫情爆发期间，有酒企已经开售75°高度白酒。70°以上的超高度白酒成为市场热点。

山东景芝酒业在二月初推出了“景致75景阳春原浆”、“景致75景芝白干原浆”和“75°景芝白干”三款75°高度酒新品。

景芝酒业还在公众号公开表示，疫情防控严峻形势下，景致75原浆酒为满足市场和消费者需求推出的超高度原浆酒，可直饮、勾调、泡药，还可作为应急消毒杀菌之用。

但是值得注意的是，在价格上，景芝酒业的三款75°白酒价格却参差不齐。其中75°景芝白干只要25元/500ml，而另外两款产品的单价都在150元左右。

对此，景芝酒业客服还告诉搜狐财经：“75°景芝白干售价较低是普通的高度白酒经过蒸馏提纯得到的，而售价较高的两款是纯正稀有的原浆酒。”

景芝酒业的官方商城显示，截至目前，价格亲民的“75°景芝白干”已售出57456件，即34.47万瓶。

超高度白酒会是未来趋势吗？

在疫情背景下，70°以上的白酒真的是在满足消费需求吗？白酒市场是否会迎来“度数升级”？

据悉，目前市面上销售的白酒大多数都在40°-53°之间。对于白酒企业在此时纷纷推出70°以上的白酒产品，酒业营销专家蔡学飞表示，这是疫情期间一种特殊的现象。“酒企此时推出70°以上产品，在一定程度上迎合了消费者对于高度白酒具有杀菌作用的一种心理。这只是阶段性的产品营销策略。”

蔡学飞还表示，70°以上的高度白酒并不适宜饮用。另一位酒水行业研究者欧阳千里也表示70°以上的高度白酒并不是所有人都能享用的。他进一步表示，部分生产销售60°左右的封坛原浆酒的企业，时常给消费者提供降度解决方案，鼓励消费者降度后使用，而非直饮。

在欧阳千里看来，肺炎疫情出现以后，75°酒精成为核心焦点，有部分企业推出70°以上高度酒满足市场需求，而这种需求是疫情刺激出来的需求，并非普遍存在消费70°以上高度酒的场景。

值得注意的是，在疫情期间，曾有多起过分夸大“喝酒防疫新冠病毒”的炒作谣言，75°白酒也正基于此在市场售卖火爆。

对于近期出现的炒作以及个别酒企出售75°白酒的现象，中国酒业协会副理事长宋书玉表示，白酒健康属性还在研究中，不能夸大过多强调，要建立在科研基础上，适量饮酒带来了健康价值，酒给我们带来的健康回来，要基于科学研究，没有科学研究要谨小慎微。

他还特别强调，现在75°的产品，是不可能有这么多的。不要借疫情炒作，这不是帮酒业，是有损于酒业的。

欧阳千里也表示，市场并不会集中出现70°以上产品。他告诉搜狐财经，浓香、清香国标中显示高度酒的上限是68°，酱香国标中显示高度酒的上限是58°，而酒企推出高于国标的产品执行标准属于企业标准。“大多数酒企并不具备生产高于国标酒精度上限产品的能力，所以市场上暂时不会集中上市70°以上白酒产品。”

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