财经上市公司研究院 白酒浪头/青柠

随着我国经济社会的不断发展、人均可支配收入的稳步提升，国人对于白酒，尤其是中高端白酒的消费热情逐年增加。得益于消费升级的大趋势，在告别茅台和五粮液双双历史性地突破千亿营收的2019年，迎来关键的2020年之际，中高端白酒消费需求有望持续递增。鉴于此，财经年终特别策划，通过介绍各白酒公司的基本特点、核心产品阵列、各产品的主要特质以及春节买酒的好去处，为春节有购酒需求的消费者提供参考。

从注册名更迭看战略变化

舍得酒业是以“生态酿酒及老酒储量”为核心的名酒企业，属于“中国名酒”，是川酒六朵金花之一，浓香型白酒的重要代表。舍得酒业的历史最早可以追溯到唐朝，品牌力具有一定的优势。1996年，公司成为白酒行业第三家上市公司。此后公司注册名几经更迭，反映了公司产品战略变化历程。

上世纪90年代，公司以中低端沱牌曲酒为主，名为“沱牌股份”。此后为开拓次高端市场，公司着手开发舍得系列，2011年形成了“沱牌”+“舍得”两大品牌，更名“沱牌舍得”。2016年以来随着白酒行业回暖，公司中高端白酒占比提升明显，舍得系列收入占比不断提升，2018年公司再度更名为“舍得酒业”，开始聚焦舍得品牌。

以舍得为核心 沱牌为重点

从品牌来看，舍得酒业主要产品有超高端产品天子呼、吞之乎，为酱香型白酒，前者定价超4000元，后者则在2000元左右；高端产品智慧舍得、品味舍得，价格400-700元；中端产品沱牌天曲、沱牌特曲、沱牌优曲、陶醉酒，价格200-400元；大众化小瓶酒沱小九等，定价均在200元以下。

公司构建了以舍得为核心品牌，沱牌为重点品牌，天子呼、陶醉、沱小九为培育性品牌的品牌矩阵，建立了分品牌分事业部的运作体系。2018年1月，公司将架构拆分成沱牌营销公司、舍得营销公司、陶醉营销公司、吞之乎营销公司及特曲事业部 。

品味舍得销售占比独大

为强化舍得品牌文化价值，舍得酒业还自主打造了 IP 《舍得智慧讲堂》。而随着消费升级，代表高端档位的舍得系列在公司的营销推动下销量不断上涨，舍得品牌的销量占比由2016年的1成左右，逐渐上升至2018年的4成左右。舍得酒持续放量的同时，传统沱牌酒的销量不断下降。

在舍得品牌中，品味舍得销售占比较大，而在品味舍得之后推出的智慧舍得则打开了消费升级边界，丰富了公司高端产品线，填补了超高端产品和品味舍得之间的价格空隙。

据介绍，智慧舍得和品味舍得均传承1300余年历史的《太禾曲经》非物质文化遗产酿造技艺。独创黄金酒曲专利技术，酒体更优雅，舒适。不同的是，智慧舍得采用宜兴紫砂陶坛8年以上陈酿贮藏，15年以上陈酒调味而成。而品味舍得则采用宜兴紫砂陶坛5年以上陈酿贮藏，8年以上陈酒调味而成。智慧舍得价格在600-700元，而品味舍得为400-500元。

舍得系列去哪买便宜？

在天猫平台上，“舍得官方旗舰店”的52度500ml智慧舍得标价704元/瓶，券后到手价为644元/瓶。52度500ml品味舍得标价498元/瓶，券后到手价468元/瓶。

而苏宁上销量最高的“沱牌舍得苏宁自营旗舰店”中，52度500ml智慧舍得价格为688元/瓶。52度500ml品味舍得为445元/瓶。

京东商城上，“沱牌舍得京东自营旗舰店”销量最高，52度500ml智慧舍得价格为618元/瓶，52度500ml品味舍得为399元/瓶。

在酒仙网，“舍得官方旗舰店”的52度500ml智慧舍得价格868元/瓶，52度500ml品味舍得为568元/瓶，平台还有满399减30的购物津贴，所以到手价分别为838元、538元。

在拼多多，销量最高的52度500ml智慧舍得价格为约522元/瓶，还有不少光瓶酒在售，拼单价不到360元/瓶，不止一家店铺在售，在品味舍得销量较高的“爱尚酒类”店铺中，52度500ml品味舍得到手价为370元/瓶。

责任编辑：公司观察

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