中国近几年不断优化调整产业结构，因此GDP中二三产业比重不断增加，农业占比不断下滑，在2018年降至6.7%，这是进一步推动农业现代化发展的基础和动力。

中国近几年不断优化调整产业结构，因此GDP中二三产业比重不断增加，农业占比不断下滑，在2018年降至6.7%，这是进一步推动农业现代化发展的基础和动力。

2015-2018年中国农用化肥施用折纯量和产量不断减少，2019年农用化肥产量降至5625万吨，较2015年减少了1807万吨。艾媒咨询分析师认为，农用化肥产品下降的主要原因是国家鼓励减肥增效、发展绿色农业，加上三大主粮播种面积减少，而农用化肥产能跟随需求调整，不断压缩。根据2020年农业农村绿色发展工作要点，2020-2021年中国农用化肥产量和需求量将继续下降。

2014-2018年中国食用植物油产量不断减少，销量不断增长。艾媒咨询分析师研究发现，中国食用油消费主要来自豆油，随着居民消费结构的升级，豆油消费量有所增加。2018年基于中美贸易摩擦的影响，中国大豆进口量减少，导致豆油产量减少，出现产销缺口。2020年受中美贸易谈判利好影响，中国大豆进口量将有所增加，但食用油消费增长刺激下的大豆需求增长仍是中国种植业一大发力点。

数据显示，批发业蔬菜水果行业和水果B2B行业投融资金额在2014-2019年不断上涨，在2018年达到峰值，单笔投融资金额也呈上升趋势。艾媒咨询分析师认为，随着国民餐桌丰富度的提升和蔬菜水果消费的增加，近年来水果行业的投融资趋为热门，从资金方面愈加促进了果蔬销售产业的发展。

以上部分数据、内容来自艾媒研究院发布的报告《艾媒报告|2020-2021年中国后“疫”时代农业产业发展及前景趋势分析报告》。

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