界面商学院联合中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全研究团队编制的“生猪产业发展指数”，2020年3月为121.86，相较2月份的132.88大幅回落，显示生猪产业正在逐步“退烧”，2季度国内猪肉价格预计总体将呈现“跌跌不休”的基本态势。从历史数据来看，生猪产业发展指数通常比猪肉市场价格变化趋势先行1~3个月。

生猪产业发展指数以90-110作为标准区间，在此区间内表示产业运行较为平稳，此区间以外均表示生猪产业运行存在异常。低于90视为产业“过冷”，高于110视为产业“过热”。

供给显著增长、产能稳步增加以及价格由峰值回调，是3月生猪产业运行的显著特征。在“生猪产业发展指数”的分项指数中，生猪产业供给指数的变动最为显著，3月大幅走高增至101.68，这也是自2018年4月以来，生猪产业供给指数首次跃上历史平均线。

界面新闻副总编辑、界面商学院院长崔宇表示，生猪产业供给指数环比走强主要缘于前期压栏的肥猪集中投向市场以及进口的显著增长。根据界面商学院的统计，3月9家上市猪企合计销售315.55万头生猪，环比增长37.8%，而今年1月和2月，9家上市猪企销量分别环比下降34.65%和20.75%。

从进口看，海关总署数据显示，3月份我国猪肉进口量39.1万吨，环比增长59.14%，同比增长207.35%。一季度则累计进口猪肉95.1万吨，同比增长1.7倍。

中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全研究团队首席、研究员徐磊同时表示，虽然生猪供给近期持续恢复，但现阶段绝不可以掉以轻心，特别是考虑到在全球新冠肺炎疫情爆发的背景下，作为蛋白饲料原料的大豆供应仍有潜在风险，以及局部非洲猪瘟疫情对生猪复产的不利影响，生猪供给恢复仍然存在很大的不确定性。业界必须坚决贯彻落实党中央统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展的决策部署，增强底线思维，采取超常举措，确保今年年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平。

不难发现，3月“生猪产业发展指数”的分项指数——生猪产业补栏指数进一步上升至96.96，虽然较前期低点已有较大幅度反弹，但仍处于历史均值之下。

为确保猪肉的市场供应，疫情期间国家发展改革委已明确将冷鲜猪肉等纳入生活必需品应急保障范围。今年1月和2月已分别投放10万吨和7万吨冷冻肉，超过去年全年的14万吨。今年3月份华商储备商品管理中心又分别于3月5日、3月13日、3月20日和3月27日，再度实施了共计8万吨的计划投放。投放额度的增大和投放频率的加快无疑向市场发出了清晰的政策信号，有利于稳定消费预期。

界面新闻副总编辑、界面商学院院长崔宇表示，国内3月份生猪产销秩序已基本恢复，猪肉价格小幅回落，受此影响，3月“生猪产业发展指数”的分项指数——生猪产业效益指数为139.07，较2月（139.77）也略有回落，但仍然显著高于盈亏均衡点。需要特别指出的是，受新冠疫情等多重不利因素的冲击，生猪产业发展环境指数已连续三个月走低。

界面商学院联合中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全研究团队编制的“生猪产业发展指数”，于2019年12月31日首次发布。该月度先行指数由供给指数、补栏指数、效益指数和发展环境指数四个分类指数所构成，共有14个二级指标。指数编制的初衷是为熨平过度的猪肉价格周期性波动提供数据支撑，打造生猪产业的“晴雨表”和“风向标”。界面新闻将于每月25日左右发布上一月度的生猪产业发展指数。

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