非洲猪瘟病毒（一种DNA病毒）

最近，三全食品被曝出生产一批次带非洲猪瘟病毒的水饺，此事正在处置当中。2月18日，广西北海市也被报道发生非洲猪瘟疫情。近期，我国猪瘟肆虐，彷如当年人间的天花病毒，危害极大。那它对人有危害吗？看来大家有必要普及下知识（记得关注我哦）。

饺子事件

1921年，非洲猪瘟首次从非洲肯尼亚传出，中国的第一例感染发生在2018年8月的沈阳，可能由俄罗斯传入。

起源于非洲的非洲猪瘟病毒

非洲猪瘟流行路径

非洲猪瘟不感染人，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况。它与甲型H1N1猪流感猪瘟（RNA病毒）不同，非洲猪瘟病毒是DNA病毒，进化慢，变异传染人概率极小。60℃持续加热20分钟即可灭活。但活性病毒，或者灭活病毒（DNA核酸等）进入人体后对人体细胞和机体的危害，需要长期的观察和研究。谨慎为好，不要吃非洲猪瘟感染的猪肉（国家食品安全局把关）。当然可以肯定的是，近百年来，没有报道猪瘟病毒变异感染致人死亡的报道。

未报道非洲猪瘟病毒对人构成威胁

该病毒的天然宿主是猪，号称猪的“头号杀手”，感染后，急性、热性、高度接触性传染，病猪7天后死亡，死亡率为100%。对其它动物家畜等不构成传染与威胁。因此，非洲猪瘟主要对我国的猪养殖业和相关食品加工业破坏极大（物极必反，近期导致猪肉价格涨及猪肉概念股票上涨）。

非洲猪瘟致死的养殖猪

1、疫区调来的生猪不能购买；

2、未经高温杀毒的剩菜剩饭不能直接喂猪；

3、远离野猪，防止被蜱虫等吸血性生物叮咬；

4、得了非洲猪瘟的猪肉很灰暗，与正常猪肉鲜红的颜色不同；

5、得了非洲猪瘟的猪肉，有一股刺鼻的腥臭味；

6、大家在食用猪肉时，要高温烧煮，非洲猪瘟病毒怕热，60摄氏度及以上水，至少煮20分钟；如果还不放心，可以把接触生猪肉的锅、碗、瓢、盆都煮一煮。

受伤的各位猪宝宝

我们要相信政府和相关监察部门的力量。了解科学常识，做到不跟风不造谣，如果猪肉真的有问题，政府早就会批量收回检查猪肉了。所以我们只要不吃生肉，不接近养殖区，多消毒，猪肉是可以吃的。

最后，非洲猪瘟病毒虽然在猪界如天花病毒般猖狂，但对人的感染，它不过是个打酱油的主罢了。

防控不到位，严肃问责

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